Nimatopaal har været en del af Idungruppen siden 2005. Gennem tre årtier har virksomheden haft som forretningsidé at forsyne markedet med istilbehør. Blandt selskaberne i Nicgruppen har Nimatopaal ansvar for det svenske og norske marked. Hovedkontor og centrallager ligger i Sverige. Den nuværende organisation har syv fuldtidsansatte samt ekstra ressourcer under spidsbelastningsperioder.
Idun Industri leverer ingredienser til bagerier, konditorier og fødevareindustrien. Virksomheden tilbyder også en bred vifte af produkter til isindustrien. Til dagligvarehandlen sælger Idun blandt andet frisk tørgær, marcipan og brødblandinger. Idun Industri har gennem opkøb i Sverige og Danmark etableret en ledende position på markedet i Norden indenfor toppings til isboder.
Candeco Confektyr ligger i Sverige og producerer krymmel til både Nic og til industrielle kunder. Ud over krymmel til is har Candeco et bredt udvalg af en række andre søde produkter.
Frima Vafler er ansvarlig for det danske marked samt produktion og forsyning med skåle og vafler. Frima har også en producerende enhed, JB-våffal i Strömsund, som datterselskaber. 
Idun Industri er en del af Orkla Food Ingredients (OFI), som er en del af Orkla Brands og ejet af Orkla.
Orkla Food Ingredients (OFI) er i dag den førende aktør indenfor ingredienser til bageri i de nordiske lande, og er blandt de fem førende aktører i Europa. OFI består af 29 selskaber i 15 lande. Det største kundesegment er forståeligt nok bagerier og bageriindustrien. Andre vigtige segmenter er dagligvarer og Catering.
Orkla operer indenfor mærkevarer, aluminium løsninger, vedvarende energi, materialer og finansielle investeringer. Koncernens omsætning er omkring NOK 66 milliarder og beskæftigede 30 000. Orkla opererer i mere end 40 lande.